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    小吃培训 > 课程分类 > 早餐?面食 > 米粉 > 衡阳鱼粉培训

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    课程人气:
    来源:食尚香  时间:2022-09-25 11:28

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    一对一指导 实操授课
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    开店指导 助你创业
    【衡阳鱼粉培训】

    衡阳鱼粉培训介绍

    鱼粉是湖南省衡阳市特色美食之一,利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。鱼粉也是衡阳人早餐所常吃的米粉的一种。通常来说,衡阳米粉按煮熟后所添加的原料可分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等。

    衡阳鱼粉培训种类

    衡阳鱼粉

    衡阳鱼粉培训内容

    第一阶段

    理论学习:1.技术讲解、原料鉴别、材料性质、物质采购等。2.示范讲解:专业老师一对一的示范教学,回忆理论学习阶段中的制作技巧。

    第二阶段

    衡阳鱼粉的制作配方技术,食材的选择,炒制的火候控制技巧,配料的添加比例和时间。

    第三阶段

    开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

    衡阳鱼粉的起源故事

    衡阳鱼粉的起源应追溯到衡阳县的渣江鱼粉,其早在上世纪就声名远扬,但是由于当时的交通不便,物资贫瘠,经济落后,其发展只限于衡阳县区域。直到一九八五年,衡阳县城西渡镇才开设了第一家鱼粉店。

    本世纪初,衡南县三塘镇的鱼粉异军突起,口碑与声誉已经盖过渣江鱼粉。衡阳市区的老饕经不住诱惑,于是,在节假日纷纷跑到三塘吃鱼粉也变成了时尚。有善于经营着在其中看到了商机,于是将三塘鱼粉开到了衡阳市内。衡阳的鱼粉店的店招多是三塘鱼粉,渣江鱼粉逐渐为三塘鱼粉所取代。

    衡阳鱼粉营养价值

    食尚香餐饮培训学校培训的衡阳鱼粉有着补血益气、健脾养胃、聪耳明目的功效。

        

    衡阳鱼粉培训报名优惠

      

    1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌

      

    2.学校免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

      

    3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

      

    4.学校每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

      

    5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

      

    6.食尚香小吃培训学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

      

    衡阳鱼粉店利润分析

      

    开一家衡阳鱼粉店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在餐饮小吃行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的衡阳鱼粉项目.因此衡阳鱼粉利润还是比较高的.

      

    衡阳鱼粉店装修技巧

      

    1,外观设计合理,要求一目了然,突出衡阳鱼粉店特色

      

    2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

      

    3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

      

    4,店外宣传栏布置摆放合理

      

    5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

      

    衡阳鱼粉店选址有什么技巧

      

    1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

      

    2,实行店址调查

      

    3,力保交通便利

      

    4,衡阳鱼粉店选择人口增加较快的地方

      

    5,租金合理

      

    衡阳鱼粉开店流程

      

    第一,定位顾客,选择店址

      

    第二,定位产品,产品价格制定

      

    第三,衡阳鱼粉店面布置,装修

      

    第四,制作衡阳鱼粉设备采购

      

    第五,制作衡阳鱼粉原料采购

      

    第六,衡阳鱼粉店审批手续,办理各项证书

      

    衡阳鱼粉开店资金

      

    以普通的市级城市来说,学好衡阳鱼粉技术开店创业我们分为两种形式:

      

    第一种是资金较小,则考虑做衡阳鱼粉摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做衡阳鱼粉摊这种形式的话,一半衡阳鱼粉开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

      

    第二种是资金比较大,考虑做衡阳鱼粉店的.直接开衡阳鱼粉店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开衡阳鱼粉店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

      

    判断衡阳鱼粉培训好坏的几个参考点

      

    1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

      

    2,看衡阳鱼粉培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

      

    3,观察衡阳鱼粉培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

      

    4,考察公司各项资质是否齐全

      

    5,与衡阳鱼粉培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

      

    6,自己品尝衡阳鱼粉,味道是检验技术好坏的最直接标准

      

    食尚香衡阳鱼粉培训优势

      

    1,衡阳鱼粉培训服务好,费用不高,还不乱收费;

      

    2,衡阳鱼粉培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

      

    3,衡阳鱼粉培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

      

    4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

      

    5,衡阳鱼粉培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

      

    食尚香衡阳鱼粉培训价格

      

    食尚香是正规专业的衡阳鱼粉培训机构,在衡阳鱼粉培训收费这一块是非常合理以及透明的,衡阳鱼粉培训价格不高,而且衡阳鱼粉培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取衡阳鱼粉培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的衡阳鱼粉培训价格表发给您,以供您参考.


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